Easter in the Prosecco Hills - Valdobbiadene

16:43

L'OSTERIA SENZ'OSTE


There is a saying in Italian, "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi", which roughly translates as "Christmas with your family, Easter with whoever you want". This year, we organised to go to Valdobbiadene, which is an incredibly beautiful area in the Veneto region and famous for its stunning, lush, green hills and more importantly...prosecco! 

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Quest'anno, abbiamo organizzato per andare in Valdobbiadene, una zona bellissima nel regione Veneto che è famoso per il suo paesaggio stupendo di colline piene di vegetazione lussureggiante e più importante...il prosecco!


We spent Easter Sunday at the Osteria Senz'Oste, which means restaurant without a host. It is a brilliant concept; everything is well laid out and organised and the best kind of self-service I've come across.

Abbiamo passato la domenica di Pasqua all'Osteria Senz'Oste. E un concetto fantastico; tutto è ben disposto e organizzato ed è il miglior tipo di self-service che me se sia capitato.




The drive to the location was a higgledy piggledy, weaving road that takes you up to a car park that has parking spaces defined by vines. 

Il viaggio fino all'osteria è molto alla rinfusa, con una stradina che porta al parcheggio dove si trovano spazi definiti con delle vigne.
















Walk up a path and you are met with a breathtaking panorama of green hills, vines upon vines and little rustic buildings. Carry on up a stony path and you get to the 'Osteria', which is an old building, covered in memorabilia from people who have visited in the past. Go inside and you will find a roaring, open fire, a cupboard with bread and salami hanging inside it, a selection of wooden chopping boards, a shelf of sharp knives, a coffee machine and, as it was Easter, a table full of the traditional 'Colombe', which means dove in Italian. 

Camminate per il sentiero e si presenta una panorama mozzafiato di colline verdi, vigne dopo vigne e delle strutture rustiche. Continuate per il sentiero a sassi fino a raggiungere l'edificio vecchio dell'Osteria, che è pieno di memorabilia di gente che è venuto precedentemente. Entrate dentro e trovate un cammino acceso, un armadio con dentro del pane e dei salami appesi, una selezione di taglieri, una mensola di coltelli affilati, una macchina del caffe, e siccome fosse Pasqua, un tavolino pieno di Colombe. 














Carry on up the stony path and it suddenly gets very steep and wiggly, until you reach the top of the hill. There are random, scruffy tables dotted in amongst the prosecco vines and a 360 view. 

Continuate per il sentiero sassoso e all'improvviso diventa molto ripido e serpeggiante, fino a quando raggiungete la cima della collina. Ci sono dei tavoli vecchi punteggiati tra le vigne di prosecco e c'è una panorama a 360 gradi.






Our Easter lunch didn't include the traditional roast lamb of both the UK and Italy, instead we had bottles of local prosecco that we bought from the prosecco vending machine on site, cheese, bread and salami. 

Il nostro pranzo pasquale non consisteva del agnello arrosto come da tradizione in entrambi il UK e l'Italia, invece abbiamo preso delle bottiglie di prosecco della zona, comprate dal distributore dei prosecchi del posto, del formaggio, del pane e dei salami.

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